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大人的選酒課 達人線上教學

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大人的選酒課 達人線上教學

當我們想爲長輩或夥伴慶祝生日、退休等人生特殊時刻時,「酒」常是熱門送禮選項。但我們都不是專業品酒人士,一走進賣場看到架上五花八門的選擇,實在不知道如何挑出符合預算,又不失禮數的酒款。

教人懂酒、品酒經驗超過15年的葡萄酒達人「小E」林澧竣說,想在對的場合挑出對的酒、送給對的人,不只是昂貴名酒選項,多數人只要懂得酒的常識、知識,加上貼心觀察,就能選對酒,他舉例像挑酒時若懂得注意酒標,挑出符合對方生肖、興趣的酒,就能細膩傳達心意。

最懂大人的選酒課,讓你學習不同場合都能選對酒。圖/林澧竣提供

人生來到中年階段後,「酒」已不同於年輕時作樂狂飲或失戀解悶,而是成爲增添生活風味的媒介。《橘世代》特別與超過15年資歷的葡萄酒品酒達人小E林澧竣合作,針對大人的生活情境,包括工作社交、舉辦溫馨家宴、一個人小酌、以及如何藏酒紀念重要時刻,規劃「最懂大人的選酒課」線上課,讓你學習應對不同場合時都能「選對酒」。

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●送「酒」怎麼挑纔不失禮? ●如何正確選酒,纔不會多花冤枉錢?●西餐、臺菜的酒,該如何區分、搭配?

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最懂大人的選酒課 課程大綱

第1堂 工作與社交:想送酒給客戶或老闆時如何挑選不踩雷?學習紅白酒知識,成爲工作與社交的談資。

第2堂 溫馨家宴選酒:在家舉辦家宴招待親朋好友時,一桌的西餐或臺菜,該如何搭配適合的酒呢?

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第3堂 Me time小酌:小酌是自我對話與療愈的時刻,學習品飲的深度知識、飲酒器具,以及適合搭配的小餐點。

第4堂 酒藏時光:如何讓酒成爲紀念人生特殊時刻的方式,例如:結婚、生小孩等時刻,以及如何在家正確保存酒?

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