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雲林斗南公民投票、行銷農村!辦節賞黃花風鈴木 樂採馬鈴薯

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雲林斗南公民投票、行銷農村!辦節賞黃花風鈴木 樂採馬鈴薯
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雲林縣斗南鎮公所3日在溫瑤宮廣場舉辦「斗南參與式預算,將軍社區第1屆黃花風鈴木節暨有機黃金馬鈴薯推廣活動」,吸引數百名民衆前來欣賞黃花風鈴木,體驗採摘馬鈴薯樂趣。(張朝欣攝)

雲林縣斗南鎮公所爲體現公民審議精神,同時行銷鎮內特產與景點,以公民實體投票方式決定舉辦「斗南參與式預算,將軍社區第1屆黃花風鈴木節暨有機黃金馬鈴薯推廣活動」,3日在斗南鎮溫瑤宮廣場登場,吸引數百名民衆前來欣賞黃花風鈴木,體驗採摘馬鈴薯樂趣。

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推廣活動由將軍社區主辦,斗南鎮公所、縣議員簡慈坊、溫瑤宮、福智之友、雲科大、虎科大協力合作,現場除採摘有機黃金馬鈴薯、欣賞黃花風鈴木,還有將軍社區理事長張見堂講解有機黃金馬鈴薯成長史、虎科大學生帶領民衆手作馬鈴薯偶,充滿親子共學共好的初春歡樂氛圍。

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斗南鎮長沈暉勳表示,去年由雲林科技大學社區營造輔導團,辦理斗南鎮「社區共學、土地共好」參與式預算「公民審議培力工作坊」,邀有志青農、社區民衆、青年學子集思共學,提出以5萬元經費推廣斗南在地農特產,經民衆實體投票,共通過3個方案,3日活動即爲方案之一,藉此行銷農村社區的永續美好。

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張見堂說,藉由一年一度黃花風鈴木燦開時節,邀民衆到溫瑤宮賞花,並帶領社區志工先下田採摘馬鈴薯,製作古早味馬鈴薯粿等風味餐點,在活動當天供大家品嚐。感謝縣府與公所的指導與補助,得以順利辦理此次活動,透過走讀食農與親身體驗,一起採摘有機黃金馬鈴薯,是很棒的親子饗宴。

現場民衆指出,社區媽媽製作的古早味馬鈴薯粿、玉米濃湯、沙拉、炸薯條、炸馬玲薯球、咖哩飯、馬鈴薯煎蛋、湯圓等風味手路菜,不僅美味,還充滿「媽媽的味道」,這是花錢也買不到的,透過解說,也瞭解馬鈴薯的栽種施肥、田間管理等相關知識,寓教於樂,是非常棒的親子活動。

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