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御頂集團董座 孫正強出任

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御頂集團董座 孫正強出任

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御頂集團新任董事長孫正強。圖/御頂集團提供

御頂國際集團(3522)董事日前進行改選,由孫正強出任集團董事長,集結過往豐富投資專業進軍觀光業,整合各方資源爲集團注入活水。該集團以低碳爲目標打造「數位餐旅觀光平臺」,爲企業提供碳中和展演活動、宴席公關的低碳提案。中秋節將至,集團推出全臺首個「零碳月餅」來搶攻企業碳中和送禮商機。

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孫正強曾任中華開發、久陽要職,亦經營環保能源與運輸、運動娛樂等產業,此次投資觀光餐飲,將計劃以多角度導入新思維,搭配觀光旅遊帶動企業轉型,打造無限商機。

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孫正強表示,晶宴已是國內首屈一指的婚宴品牌,未來將帶入沈浸式體驗並拓展至戶外、海外婚禮,結盟飯店業者把市場做大。針對服務過的5萬多對新人,與其他餐飲、烘焙賓客,提供整合性的觀光餐旅服務。

集團今年業績受到疫後開放紅利,營收年增71%,孫正強指出,婚宴產業相較疫情前還有許多成長空間,目前雖已接到2025年的訂單,但還是不自滿,努力增加更多客戶,且計劃與旅遊業者合作,讓品牌餐廳增加更高黏着度。

瞄準中秋市場,孫正強上任後即推出「零碳月餅」,由集團旗下北海道蛋糕屋標榜零碳、減碳、綠能商品。未來也將推廣與採購綠能食材,如年菜、婚宴菜色、烘焙產品等,讓消費者從食材源頭響應環保、愛護地球,打造綠能永續企業。

御頂集團旗下品牌有晶宴會館、頂鮮臺南擔仔麪、峇里斯南洋海鮮百匯、晶粵軒烤鴨餐廳、北海道蛋糕屋、塩パン手作麪包本舖,今年結合公益及運動賽事,以企業永續經營回饋社會。

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